Choux

Pistáciovo-malinové choux je elegantný moderný dezert, ktorý spája jemnosť, sviežosť a výraznú chuť. Nadýchané odpaľované cesto ukrýva hladký krém, ktorý sa krásne dopĺňa s ovocnou malinovou zložkou.

Povrch je zaliaty krémovou pistáciovou polevou s bohatou chuťou pravých pistácií a dozdobený chrumkavým malinovým crumble, ktorý dodáva dezertu svieži kontrast a vizuálnu atraktivitu.

Každý kúsok je ručne pripravovaný s dôrazom na detail, textúru a chuťovú rovnováhu. Pistáciovo-malinové choux je ideálne ako dezert ku káve, na oslavy, candy bary alebo ako luxusná sladká bodka po jedle.